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08 2019/08

三八妇乐当选陕西省食品科学技术学会副理事长单位

在营养与健康已经成为食品业发展趋势的今天,以科技创新提升传统食品的健康水平已成国际共识,而加大科技研发投入,提高食品健康水平,三八妇乐一直在行动,并屡出成果。8月5日,陕西三八妇乐科技集团当选陕西省食品科学技术学会副理事长单位。

陕西省食品科学技术学会理事长李建科教授(左)向三八妇乐授牌

陕西省食品科学技术学会是食品科技工作者的学术性群众团体,是食品科技学术界交流的主渠道,也是发展陕西食品科技事业的重要社会力量,同时,其也是党和政府联系食品科技工作者的桥梁和纽带。该学会主要职能涉及产业调研、项目论证评审、成果申报鉴定、服务咨询答疑、食品科普讲座等方面,充分发挥了学会智慧库、专业人才聚集的优势,在促进陕西食品工业科学技术的研究和发展,在促进产、学、研、用相结合起到了非常重要的作用。

2013年,三八妇乐科技集团依托秦岭中草药、食用菌等天然资源,投资兴建了功能营养食品生产基地,并成立三八妇乐特医食品有限公司。该基地总占地面积30000平方米,生产厂房面积6000平米,研发、办公楼面积8000平米,总投资1.2亿元,年产值3亿元。其依托西安交通大学生命科学院、陕西科技大学、西北农林科技大学等高校的科研力量,先后开发出深受消费者喜爱的血耳燕窝果胶、小分子蛋白肽等功能营养食品,以及参花茶、桑枣杞花茶、血耳茶、金银花茶、枸杞菊花茶等10余款代用茶,共20多个品种,申请国家发明专利2项。

特别值得一提的是,由西安交通大学三八妇乐生物医药联合研究院研制的三八妇乐-爱她爱他血耳燕窝果胶是我国首款线粒体营养素产品。有资料表明,线粒体营养素是能够促进细胞线粒体代谢功能、改善细胞线粒体稳态平衡、预防细胞线粒体退变的一系列类小分子物质的全新概念。经过科学配比、精选组合的线粒体营养素能全面改善细胞内线粒体稳态、促进线粒体新生、防止损伤线粒体堆积、激发线粒体代谢活力,最终通过提供充沛动力为细胞的各项生命活动保驾护航。

而经过大量的科学试验和临床研究表明,适当补充活性肽物质能够修复细胞、改善细胞和激活细胞,从而提高人体免疫力。同样由“西安交通大学-三八妇乐生物医药联合研究院”专家团队研制的三八妇乐-爱她爱他小分子蛋白肽具有吸收率高、转化率高、肠胃负担低、提高免疫力、低过敏源等七大特点。

此外,目前三八妇乐正在持续加大功能营养食品生产基地的科技研发投入,更多科技含量满满的健康食品正在研发之中,其中,蔓越莓果胶、苜蓿酵素等产品即将新鲜上市。

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